On 01-11-02 16:14, «Knut Johansen»
> Svenske «köttbullar» skiller seg fra norske «kjøttboller» ved at de første
> prototypisk er stekt, mens de andre prototypisk er kokt.
Dessverre, de norske kjøttbollene er nok også stekt, men ikke gjennomstekt.
Man steker dem i panne for å få fin fagre, skorpe og smak, og så koker man
dem etterpå ferdig i sjyen.
Eva